Langhe Nebbiolo D.O.C. 2021

Vinen er rubinrød med nuancer af granat, hvilket understreger druens typiske karakter. Næsen er intens med noter af blomster og frugter, som violer og hindbær. Tanninerne er perfekt afrundede og komplekse med en lang finish. 

Markens jord har medium konsistens, let kalkholdig, frugtbar; bedst mod syd-sydøst, hvor den soler sig i middagssolen; medium sen modning i 450-500 meters højde. 

Vinen dyrkes i klassiske rækker af vinstokke med Guyot-beskæring. Grundstammen vælges i henhold til jordtypen, med de fleste kloner for at opnå en bredere bouquet.